Bereidingswijze :

1. smelt de kokosolie in de microgolf. Doe er de havermout onder. Goed mengen.
2. Meng de eieren met de suiker en de agavesiroop.
3. Doe het eimengsel onder de havermout.
4. Doe de geprakte bananen eronder.
5. Meng de bloem en bakpoeder eronder.
6. Doe de chocoladestukjes onder het deeg.
7. Maak met 2 lepels hoopjes op een bakplaat met bakpapier. 
8. Leg de koekjes niet te dicht op elkaar. Ik legde 12 koekjes per bakplaat.
9. Bak ze 20 à 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180°
10. En smullen maar!